RAW — (англ.
raw — cырой) применительно к изображениям -- данные снятые с матрицы фотоаппарата (практически) без обработки. Позволяют сохранить изображение в максимальном качестве и предоставляет большие возможности для редактирования. Есть несколько конвертеров для перевода
raw в другие форматы изображения, отличаются алгоритмом и качеством работы. В Photoshop есть свой конвертер.
Подробнее...