Перейди в "изменение города", нажми на доме семьи, потом нажми "Публиковать".
И все, публикованную семью сможешь найти в разделе "Публикации" в программе запуска Симс 3 или в
My Documents/Electronic Arts/The Sims 3/Exports
P.S. Прости за наглость, незабудь про медальку