Показать сообщение отдельно
Старый 24.06.2013, 21:21   #2
активист
Серебряная звезда Золотая звезда Бронзовая звезда Золотая звезда 
 Аватар для D@shus@
 
Репутация: 973  
Адрес: Новосибирск
Возраст: 29
Сообщений: 265
По умолчанию Готовим с Черри Блекст: выпуск 2, уровни 1-3

Уровни 1-3: Готовим на «раз-два-три»

Привет! Раз ты уже успел развить навык кулинарии до степеней известных, то спешу тебя обрадовать: теперь ты уже можешь приготовить полноценный обед из трех блюд!

Итак, преодолев ступеньку первого уровня, ты открыл великую тайну приготовления спагетти (под соусом). Это уже полноценное горячее блюдо, для приготовления которого необходимы сухие спагетти, мясо, сыр, томатный соус и болгарский перец. Овощи, выращенные собственными руками, существенно повышают качество блюда.



Хозяйке на заметку: частое употребление женщиной во время беременности спагетти повышают шанс рождения двойни.

Собственно, с единицей в своей графе «Кулинария» далеко не уедешь: боленьезе (утоляет 75%, голода срок годности 6 часов), единственное, что добавляется к списку твоих знаний. На втором уровне тоже особо не разживешься, ибо здесь можно научиться готовить лишь горячие бутерброды (так называемый «жареный сыр»), однако этот горячий сандвич (параметры такие же, как у "Спагетти") для некоторых становится не только излюбленной закуской на скорую руку, но и главным стремлением в жизни. Нет, без шуток. Несколько измененная с прошлого урока формула «Ляпнуть кусок сыра на хлеб и мазнуть эту прелесть горчицей» сводит некоторых людей с ума.



А вот на третьем уровне ты в малине! Хлеб-соль, скатерть-самобранка, рог изобилия и прочее и прочее. Между прочим, только на этом этапе ты можешь узнать столько рецептов основных блюд.
Ну что ж, раз такое дело, то не стоит медлить. Яйца-молоко-сахар-мука-соль – и венчиком дзынь-дзынь-дзынь! Не надо делать такие круглые глаза: это мука, это не кокаин. Блин, да кто ж так с яйцами обращается, тебя бы да на их место! Что стоишь, желтки с пола подбирай! Да в мусорку, не в миску!



Ммммм… В общем вот такие оладьи к завтраку у нас должны получиться. На самом деле, это скорее американские pancakes, своеобразные толстенькие блинчики, которые поливают маслом или кленовым сиропом. К русским блинам, приготовляемым на Масленицу и более напоминающим французские крепы или еврейские блинцы, они имеют малое отношение, но все-таки иногда их называют именно так. Очень аппетитное блюдо, но помни, что хоть они утоляют ровно столько же голода, сколько спагетти и жареный сыр, калорий в них намного больше, а значит, от них можно очень быстро прибавить в весе. И да, обугленные лепешки, которые ты только что снял со сковороды, к блинам тоже имеют малое отношение.

На обед приготовим диетический салат «Особый», он же «Шеф-салат». Эта простая закуска, не требующая термической обработки, требует салата «Айсберг», сыра, масла для заправки, вареных яиц и мяса, например, ветчины.



Поговаривают, что поедание этого салата в комплексе с физическими упражнениями помогает быстрее привести себя в форму и похудеть, однако и голода он утоляет существенно меньше - лишь 60%.

Еще один изучаемый нами рецепт кажется довольно далеким от предыдущих рецептов – диетических салатов, блинов-оладьев, болоньезе… Однако, почему-то в мире полно людей, которые помешаны на нем не меньше, чем на жареном сыре. Приезжая в столицы из родной глубинки, оно, как правило, является первым испробованным в большом городе «деликатесом», за которым почему-то выстраиваются целые очереди... Догадались? Это гамбургер. Для приготовления этого короля фаст-фуда я даже оделась соответственно – дабы не нарушать классики жанра. Котлетки, правда, придется лепить самим, но из уже приготовленной смеси. Упакуем все в булочку, добавим лук, сыр, маринованные огурчики и – на плиту. Или на гриль. Но что-то мне подсказывает, что все-таки на плиту.



Пожалуй, сегодня хватит с тебя. За одну программу мы узнали пять рецептов здоровых блюд. Прибавь к этому то, что ты знал и без меня – и ты уже можешь приготовить полноценный обед для новичка из закуски, основного блюда и десерта. А каким будет твой обед? Свои варианты оставляйте в комментариях и присылайте фотографии с семейных и дружеских ужинов! Bye-bye!

Последний раз редактировалось D@shus@, 25.06.2014 в 09:35.
D@shus@ вне форума   Ответить с цитированием