Ariane, пойти учиться после физ-мата можно на прикладную математику, программную инженерию, системный анализ, экономическую кибернетику и т.д.
а в вузы, где не требуется физика с математикой, тоже, думаю, поступить сможешь. просто надо будет егэ требуемые сдать. как-то так)