Kasany, привет) Старался собрать свои познания с тем, что всем известно. Рад, что пригодилось.
К вопросу, собственно: если быть более точным, то этажей доступно четыре. Но на четвертом можно поставить только пол, заборчики там. Но и они при небольшой высоте могут быть уже не видны под внешней "оболочкой" мансарды небоскреба.
Под двухуровневую кватртиру, как вы хотите, можно отдать по полэтажа в двух уровнях. Получится у вас один этаж полностью для НИПов, остальные два - пополам для НИПов и жилые. Такой вот компромиссный вариант.