Салат конфетти
Придумала и обкатала в воскресенье, получилось очень прикольно))
- морковь 2-3 шт.
- яйцо 3 шт.
- кукуруза 1 банка
- колбаса (лучше копчёная, если нет, подойдёт любая, если хотите, можете потушить куриное филе) - 200-300 г
- плавленый сыр 200 г
- зелень (укроп, петрушка, зелёный лук, что есть)
- майонез/сметана
Сначала ставим вариться морковку, поскольку это самый длительный процесс и яйца. Плавленый сыр и яйца трём на крупной тёрке, всё остальное режем (кроме кукурузы)). Когда всё измельчено как следует, перемешиваем и заправляем майонезом или сметаной.
Конфетти, потому что салат получается очень разноцветный))