Aquarell, ой, сочувствую! Диета для аллергиков - это вообще жесть, ни одна "похудательная" с ней не сравнится.
Но, скажу как товарищ по несчастью, аллергологи очень часто перестраховываются. Другой вопрос, что есть такая штука, как перекрестная аллергическая реакция, отсюда и запреты на безобидные, на первый взгляд, продукты. Но запрещать всё, кроме кефира и кашек, неправильно. Я бы посоветовала сменить врача, если есть такая возможность, или хотя бы почитать на эту тему.
Кстати, вот нашла неплохую
статью на твою тему.