Два блюда на иранские праздники.
Persian Desserts Food for The Sims 2 by jacky93sims
Зулбия и бамие — это два популярных иранских жареных десерта, которые часто подают вместе, особенно во время
Рамадана. Зулбия представляет собой хрустящее печенье из тонкого теста, напоминающее воронкообразный кекс, а бамие — это пончики из более плотного теста. Оба десерта обжариваются, а затем пропитываются сахарным сиропом с добавлением розовой воды и шафрана.
Коттаб — это иранское жареное пирожное или лепёшка с миндальной начинкой, приготовленное из муки, миндаля, сахарной пудры, растительного масла и кардамона. В некоторых случаях миндаль заменяют молотыми грецкими орехами. Город Йезд хорошо известен своим коттабом, который обычно готовят во время
персидского Нового года (Новруз).