Donkkaseu and Mandu by jacky93sims
Донкасу — это корейская версия японской свиной отбивной «тонкацу», которая, в свою очередь, произошла от европейских шницелей. Блюдо представляет собой обжаренную в панировке из сухарей свиную отбивную, которая подается с густым коричневым соусом и часто сопровождается рисом, салатом из тонко нашинкованной капусты и другими гарнирами.
Манду — это корейские пельмени, которые по внешнему виду и способу приготовления напоминают вареники, но имеют более разнообразные варианты начинок и могут быть приготовлены различными способами: на пару, отварены, обжарены или запечены. Блюдо имеет китайские корни и было привезено в Корею в эпоху Корё.