Да, этот дедок приходит ближе к полуночи, когда симы НГ празднуют. Санта сам по себе, а дедок - сам по себе. Типа Старый год
А потом с ударом часов он превращается в младенца - НГ. Все правильно. И придет он к вам ровно столько раз, сколько вы отпразднуете Новый год вечеринкой