[Earth]

Любопытная, кликаешь по сотруднику-> управление-> изменить зарплату.
Второй вопрос: управление - выбрать униформу. Кстати, если кликнуть по владельцу, то тоже можно найти там такую функцию.
3: Да, Бизнес на домашнем лоте и на общественном - опции эдентичны.