когда у меня был ресторанный бизнес, то я заметила что официанты опрокидывают поднос чаще, когда у них плохие отношения с хозяином. у меня у одного официанта с хозяином быля отношения -100 временные и постоянные, плюс был значок он в ярости так вот этот официант постоянно опрокидывал на посетителей поднос
