Если целью бизнеса является зарабатывание очков и денег, то можно и домашним бизнесом обойтись. А если хочется сделать что-то полезное, чем могли бы пользоваться другие симы, то только на общественных лотах. Так, например, мне иногда нужен робот-страж и приходится за ним ехать в спец-магазин. А так бы где мне его взять? Не самому же симу за станком стоять?
Ну и продажа фруктов/овощей должна быть общедоступной.