Разумеется, XML и HTML, хоть и называются языками, языками программирования (или скриптонаписания) не являются, так что сценария на них не напишешь.
По поводу интерфейсов винды/интернет-странички - в каком-то смысле все графические интерфейсы одинаковы: есть некий набор информации в виде форматированого текста, рисунков и тд., есть набор элементов управления в виде полей ввода, выпадающих списков, кнопочек

Загуглил интереса ради "On2 Technologies" - эта компания занимается сжатием видео, так что к сценариям это отношения точно не имеет.