Тимофей, чтобы работать стилистом нужно просто купить кресло стилиста. Его легко найти в коллекции "Бизнес". Потом нужно щелкнуть на кресло и выбрать "Работать стилистом". Если откроешь бизнес, симы будут платить за изменение внешности деньги. Также можно изменить внешность бесплатно. Клиент сядет в кресло и появится окно изменения внешности. Иногда оно не появляется и стилист делает из клиента довольно жуткое зрелище
Результат зависит от уровня значка стилиста. Чем он выше, тем меньше стилист будет ошибаться.