Я не могла однозначно ответить на вопрос
Мне кажется, что лучше всего совместить!
)) Начинать все же стоит с домашнего участка, создать небольшое здание за домом или рядом с ним, обустроить и по тихоньку налаживать бизнес. А когда дела пойдут в гору, и простора для развития не будет хватать, то тогда вперед на общественный участок! ^_^