Прочитай перевод "Магазина одежды" - я ж не сам это придумал. Или загляни в оригинал (PC Games). Там ясно описан этот момент. А поссориться с продавцом бакалейной лавки весьма просто - он на улице стоит под тентом. Как и повар в Бистро. Или как продавец книжного магазина рядом с очередью. А насчет многоэтажек - там же квартиры выше. Или где мы по-твоему будем заселять симчиков?